Tarjoilija

• Lohja
• Vihti / Nummela

Osaamisalat

• Asiakaspalvelun osaamisala

Hotelli-, ravintola- ja catering -alan perustutkinnon suorittanut osaa 

majoitus- ja ravitsemispalvelut sekä erilaiset tarjoilu-, myynti- ja kahvilapalvelun tehtävät. Hän osaa toimia myös á la carte-, tilaus- ja juhlatarjoilu tehtävissä. Hän hallitsee vuorovaikutustilanteet asiakkaan ja muun sidosryhmän kanssa. Hän osaa kassapalvelujärjestelmät ja ymmärtää asiakastyytyväisyyden merkityksen yrityksen toiminnan perustana.

Sisältö

• Majoitus- ja ravitsemuspalveluissa toimiminen
• Asiakaspalvelu ja myynti
• Annosruokien ja juomien tarjoilu

Työtehtävät

Työtehtävät ovat asiakaspalvelijan työtehtäviä. Tarjoilija työskentelee asiakaspalvelua tuottavissa yrityksissä, näitä ovat mm. kahvilat, henkilöstöravintolat, juhla- ja matkailupalvelun työpaikat sekä erilaiset asiakaspalvelua tuottavat yritykset.